Construit en 1850  par le facteur mosellan Verschneider, l'orgue de Herbitzheim a été transformé par Kriess en 1910. La restauration en 1994 par Yves Koenig a redonné tout son éclat à l'instrument. Le magnifique buffet abrite pas moins de 32 jeux répartis sur  3 claviers et pédalier. 

Buffet en chêne. La façade du Positif est garnie de 2X9 tuyaux répartis en deux plates-faces encadrées de deus tourelles garnies elles de 5 tuyaux à écussons en plein-cintre relevé. Des jouées décorent l'extrémité des tourelles. Le buffet du Grand-Orgue est composé de 3 tourelles semi-circulaires dont la plus élevée est au centre et dont tous les tuyaux sont à écussons en plein-cintre relevé. Les plates-faces accolées aux tourelles extérieures sont en ogive alors que les deux plates-faces qui encadrent la tourelle centrale dessinent une demi-arcade.  Des jouées, des claires-voies et autres culots ornent le buffet. Une statue du roi David et deux autres de saints surplombent les tourelles du grand buffet. 

Console en fenêtre avec tirants disposés verticalement sur les côtés

A gravures, neufs.

Mécanique suspendue.

Mécanique.

Egal

La = 440Hz

Soufflet à plis parallèles.

La tuyauterie est composée de matériel ancien (Verschneider) et neuf (Koenig).