Orgue d'origine Christophe Moucherel (1741), souvent remanié par Lépine, Zeiger, Théodore Puget, Maurice Puget, Berthyl Soutoul. De style Néo Classique, il compte 53 registre à la console.

Le buffet de cet orgue est un des plus grands de France. 13,5m de large pour près de 14m de haut, il est tenu par un piédouche en bois de 7m de haut ce qui lui donne un élan impressionnant, surplombant les stalles et créant ainsi un ensemble homogène dans la cathédrale.

Le grand buffet est composé de 6 plates-faces et de 7 tourelles. La plus grande tourelle est au milieu, surmontée de la statue de Notre-Dame de l'Assomption (ancien vocable de la cathédrale). De chaque côté, on retrouve des tourelles plus basses, tenant les statues de St Just d'un côté, St Pasteur de l'autre. Puis les tourelles les plus basses décorées de pots à feux. Et enfin les tourelles latérales, plus hautes que les précédentes, sont surmontées d'anges trompettistes. Le soubassement est simple, décoré principalement de 2 panneaux dans lesquels sont sculptés les instruments d'époques. 

Le petit buffet est composé de 4 plates-faces et de 5 tourelles. Toutes sont surmontées d'anges musiciens. La tourelle centrale et les tourelles extrêmes sont les plus basses. 

La console est assez moderne. On y trouve 4 claviers de 56 notes et un pédalier de 30 notes. Le premier clavier est muet, installé en prévision de la restitution du positif de dos. de part et d'autres, sur des panneaux en bois clair orientés vers l'organistes, on retrouve les dominos noirs de registres, les fonds à gauche, les anches et mutations à droite. De haut en bas, dont alignés par rangées Récit Expressif, Positif Expressif, Grand-Orgue, Positif de Dos, Pédale.

Sous le clavier de positif de dos, on retrouve les boutons habituels d'un combinateur Pétrique (Ajustement, combinaisons de 1 à 10, Annulation).

Au dessus du clavier de récit se situent les dominos de combinaisons : Appel d'anches, Tirasses, Trémolos, Accouplements.

Au dessus du pédalier légèrement incurvé, se trouvent les pistons de combinaisons : Anches et Tirasses à gauche, Accouplements à Droite, encadrant les 2 pédales expressives de Positif et Récit, et la Pédale de Crescendo.

Grand orgue : Sommiers d'origine 

Positif expressif : Sommier d'origine 

Récit expressif : 4 Sommiers Laukhuff

Pédale : Sommiers UNIT M.Puget

Electro-pneumatique. Electrique pour le récit. Gestion des accouplements, tirasses, et units par tableau à aiguilles.

Electro-pneumatique. Selon les registres électriques ou électro-pneumatiques (Positif et Récit), assisté par combinateur.

Égal

438Hz

Ventilateur dans le soubassement.

3 réservoirs Puget.

Tuyauterie de bonne qualité. Il reste quelques tuyaux d'origine, d'autres d'Augustin Zeiger, Théodore Puget et Maurice Puget. Ont été ajoutés des jeux Laukhuff par Bertyl Soutoul en 1985