La composition de l'orgue ci-jointe a été relevée par Pierre Hardouin dans son rapport de 1972. L’orgue de la Chapelle de la Sorbonne fut commandé à Pierre-François Dallery (1764-1833) en 1825. Toutefois, c’est le fils de Pierre-François Dallery, Louis-Paul (1797-1875) qui assura les travaux. Exécuté à partir d’éléments assez hétéroclites, l’orgue fut inauguré le 10 juillet 1825.  

Un seul buffet avec 3 plates-faces séparés par 4 colonnes corinthiènes. Ce buffet offre une grande analogie avec le buffet projeté par Soufflot pour l'église Sainte-Geneviève. 

Située au revers de l'instrument, côté ouest. Trois claviers et pédalier, accouplement à tiroir. Registres situés de part et d'autre de la console. Pédalier d'abord à la française, aujourd'hui à l'allemande (depuis 1854 probablement, transformation effectuée en ce cas par Louis-Paul Dallery lui-même à la demande de Félix Clément, l'expert-organier de l'époque). 

3 soufflets cunéiformes situés dans les combles au-dessus des voûtes. 

Mécanique.

Mécanique.

Tuyauterie d'origine. En partie pillée.