En 1936, Maurice Puget est chargé de construire le Grand Orgue de l’église Saint-Jérôme. Pour cela il réutilise l’orgue construit par son oncle Baptiste Puget 1882. Instrument à transmission pneumatique. Il est le dernier témoin à Toulouse d’une facture injustement décriée.

L’harmonie exceptionnelle de cet orgue en fait l’une des plus belles réalisations de Maurice Puget et un instrument idéal pour toute la musique de la fin du XIX-XXe siècle.

Buffet à un seul corps de style néo-classique, concave.

Soubassement panneauté. La façade se compose de trois tourelles semi-circulaires de 5 ; 7 et 5 tuyaux ; la tourelle centrale étant encadrée par deux tourelles plates de 3 tuyaux chacune. Entre les tourelles, six plates-faces organisées sur deux niveaux. Au premier niveau, deux grandes plates-faces de 13 tuyaux chacune. Au second niveau, 2 x 2 plates-faces symétriques de 7 tuyaux chacune. Plusieurs grands tuyaux de la façade sont en mauvais état (tourelles latérales notamment).

Les deux tourelles latérales sont surmontées d'un dôme et d'un pot à feu. La tourelle centrale et les deux tourelles plates sont couronnées par un entablement surélevé, lui même surmonté d'un lanternon accosté de deux pots à feu. Enfin ce lanternon est couronné d'un dôme et d'une croix latine. Les plates-faces sont sommées par une corniche plate.  

Console retournée.

Appel des registres par dominos basculants.

Pneumatique.

Pneumatique basse pression.