L'orgue de la cathédrale de Saint-Brieuc a été construit par Aristide Cavaillé-Coll en 1848, dans un buffet ancien.

L'instrument a été restauré de 1986 à 1988 par Jean Renaud.

Le buffet est daté de 1540 et fut construit en Angleterre, peut-être comme orgue de chœur de l’abbaye de Westminster. Importé vers 1546, après la réforme et la dissolution des abbayes par Henri VIII, l’orgue fut d’abord placé sur le jubé séparant la nef du chœur jusqu’en 1715. Démonté puis stocké plusieurs années, il fut réinstallé en 1735 en tribune au fond de la nef jusqu’à la construction de l’orgue actuel. La console se trouvait alors à l’arrière du buffet.

La console est en fenêtre, au centre du soubassement, sans portes de fermeture.

Les claviers, aux frontons biseautés, ont les naturelles plaquées d'ivoire et les feintes en ébène. Les tirants, de section ronde, sont disposés de part et d'autre des claviers et sont munis de porcelaines blanches avec lettres noires pour les fonds et lettres rouges pour les jeux de combinaison.
Les accouplements, appels et trémolo s'actionnent au moyen de pédales à accrocher, situées au-dessus du pédalier. L'expression se fait par bascule, au centre de la console.

Le deuxième clavier est un clavier d'accouplement qui ne dispose pas de jeux propres, à l'exception d'une voix humaine qui remplace une éoline). Le grand-orgue se situe donc au troisième clavier, et le récit au quatrième.

Sommiers à registres de Cavaillé-Coll.

Mécanique Barker.

Mécanique.

Égal

La = 440 Hz

Les soufflets à plis parallèles sont situés dans le soubassement, de part et d'autre de la mécanique de console.

Tuyauterie de Cavaillé-Coll, très bien conservée.